Notre pain bio

Résolument tourné vers la qualité de nos produits, nous proposons uniquement des pains bio dont la farine est issue de moulins régionaux. Nos pains sont entièrement façonnés à la main, fabriqués et cuits sur place. Nous proposons la baguette « Tradition » mais également la  » Bret’  » (farine de type 80, plus grise et plus nutritive que la baguette « Tradition »).

Nous vous proposons également notre spécialité le pain « Norvégien » très aéré aux graines.

Sans oublier notre pain de campagne et notre pain d’épeautre pour les amateurs.

Le pain de « Seigle », le pain « Complet », et bien d’autres encore sont disponibles, selon les jours. Certains week-end, vous trouverez dans nos vitrines des pains dépaysants comme le pain « Auvergnat » ou encore le « Kamut Khorasan ».